元寿司職人の大将が握る本格寿司が味わえる、全10品の大満足な内容のコースです。食事もお酒も贅沢に楽しめます。会社宴会・同窓会など、大人数が集まる宴会でご利用ください。

≪コース内容（全10品）≫
一品
お造り5種盛合せ
ジャガパリサラダ
生麩
自家製ローストビーフを自家製オニオンソースで
合鴨の旨煮
唐揚＆ポテトフライ
魚の煮付け
お寿司
デザート

鮮魚のお造り7種盛り合わせ、国産和牛ステーキ、天然魚の煮付けなど、ワンランク上の豪華メニューが揃った宴会コースです。絶品料理が全11品と大満足なラインナップ。会社宴会・打ち上げや、誕生日・記念日などの華やかなシーンにも最適です。

≪コース内容（全11品）≫
さっぱり一品のあっさりじたて
店長一押し鮮魚7種お造り盛り合わせ　【厳選】
旬のお野菜のサラダ
生麩
肉料理（国産和牛ステーキ）
合鴨の旨煮
季節の食材の一品
あおいや人気の揚げ物3種盛り合わせ　【店長おすすめ】
天然魚の煮付け
お寿司 【厳選】食材の4種盛り
デザート

大将が目利きで仕入れた新鮮な旬の魚介をシンプルな海鮮焼きでお召し上がりいただけるコースです。目の前でご自身で焼いていただくので香りもご一緒に楽しめます☆お造りや揚げ物など5品が加わった贅沢なコースです。

≪コース内容（全6品）≫
海鮮焼き盛り合わせ（はまぐり／ゲソ／ホタテ／大貝／海老／サザエ）
※時期によって魚介は変更になる場合がございます。
サラダ
揚げ物
お造り
おすすめ一品
デザート

程良い弾力で歯ざわりが良く、濃厚な旨みと豊かな風味が味わえる近江軍鶏が堪能できるコースです。メインの軍鶏焼きの他、お造り・サラダで近江軍鶏を味わえます。新鮮な状態でご提供するため、軍鶏料理は1日に提供できる数に限りがあります！お早めにご予約ください。

≪コース内容（全8品）≫
付き出し
お造り3種
本日の軍鶏サラダ
軍鶏焼き
焼きしゃぶ
焼き野菜
スープ茶漬け
デザート

あおいや「極」を凝縮しました。
A5和牛フィレofサーロイン、伊豆下田港産金目鯛の煮付け
季節の食材、四季を味わえるコース
季節の一品
店長厳選、鮮魚お造り7種盛り合わせ
近江軍鶏のタタキ
店長オススメ季節もの
生ハムとアメーラトマトのサラダ
伊豆下田港産金目鯛の煮付け
A5和牛フィレステーキ
松原市特産合鴨の旨煮
季節の揚げ物３種盛り合わせ
厳選お寿司の4種盛り合わせ
蛤のお吸い物
デザート

あおいや「極」を凝縮しました。
A5和牛フィレofサーロイン、伊豆下田港産金目鯛の煮付け
季節の食材、四季を味わえるコース
季節の一品
店長厳選、鮮魚お造り7種盛り合わせ
近江軍鶏のタタキ
店長オススメ季節もの
生ハムとアメーラトマトのサラダ
伊豆下田港産金目鯛の煮付け
A5和牛フィレステーキ
松原市特産合鴨の旨煮
季節の揚げ物３種盛り合わせ
厳選お寿司の4種盛り合わせ
蛤のお吸い物
デザート

いか/かんぱち/たまご/つぶ貝/サーモン/生タコ

本マグロ/天使のえび/大えび/うなぎ/金目鯛/鉄火巻/煮穴子

本マグロ中トロ/トロ鉄火巻

大盛りいくら軍艦巻き/雲丹軍艦巻き

バニラ/チョコレート/ミックス/ゆずシャーベット